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Le cantine

LIAP · L'immaginazione al potere

Alto Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza), Argentina

LIAP è un progetto di vini liberi, nato ad Alto Agrelo sulla stessa finca di BoBó, attorno a un vecchio parral di Merlot di 75 anni. Una eno-banda guidata dai winemaker Marcelo Richard e Mauro Villarejo: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, poco o nessun legno, senza filtrazione. Ogni etichetta è un piccolo manifesto che prende il nome da film e icone della cultura pop. Vini giovani ma complessi, che emozionano e contagiano.

  • Flower Merlot

    Flower Merlot

    rosato

    Flower Power: la versione «pace e amore» della vigna, dalle codine dello stesso grappolo del Power.

    100% Merlot · Alto Agrelo 2023 · fermentazione spontanea · acciaio · 12,6% · 2.480 bottiglie

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  • Power Merlot

    Power Merlot

    rosso

    Il Merlot del parral mostrato nudo: la sua base naturale, senza legno. L'antipode del Flower.

    100% Merlot · parral di 76 anni, Alto Agrelo 2022 · fermentazione spontanea · acciaio · 14% · 1.194 bottiglie

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  • Naranjo Meccanico

    Naranjo Meccanico

    orange

    Omaggio ad Arancia Meccanica di Kubrick: il vino che ha dato l'impronta iniziale al progetto.

    100% Torrontés · Alto Agrelo 2023 · 3–9 mesi sulle bucce · 11,5% · 3.156 bottiglie

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  • King Franc

    King Franc

    rosso

    King Kong tra i grattacieli dei Cabernet: selvaggio, eleganza e potenza senza legno.

    100% Cabernet Franc · Alto Agrelo 2021 · fermentazione spontanea · senza filtrazione · 13% · 2.756 bottiglie

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Piccole partite. Grandi storie.

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