LIAP · L'immaginazione al potere
King Franc
rosso
King Kong tra i grattacieli dei Cabernet. Il King Franc mostra tutto il suo carattere selvaggio — il filo di un toro in gabbia un attimo prima di entrare nell'arena. Nella nuova generazione di rossi capaci di esprimere freschezza senza rinunciare alla potenza: un Cabernet Franc che può abbattere gli aerei e insieme essere il più spensierato dei vini. Eleganza e potenza, senza legno.
Scheda tecnica
- Uva
- 100% Cabernet Franc · spalliera di 20 anni
- Annata
- 2021
- Origine
- Alto Agrelo · 1000 m · 6 m di argilla inerbita
- Fermentazione
- spontanea con lieviti indigeni, a 20°, in bins e piccoli recipienti
- Affinamento
- stabilizzazione in vasca (acciaio), senza filtrazione né chiarifica
- Alcol
- 13%
- Bottiglie
- 2.756